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Cooking Class

News Events

Laboratorio di cucina: Pesce & Pasta Fresca

Oggi cucinate voi!

Impariamo a cucinare il pesce ed abbinarlo alla tradizionale pesca marchigiana.

Iniziamo la giornata con l’incontro al mercato del pesce di Fano con Ivana, la nostra cuoca. Al mercato scegliamo insieme il miglior pesce fresco da utilizzare nella preparazione del sugo allo “scoglio” e tirano al mattarello la pasta marchigiana come vuole la tradizione, nel suo casolare del 7700 tipico delle nostre campagne.
Mettiamo le “mani in pasta” sotto la sua sapiente guida e intanto assaporiamo le meravigliose crostate e torte salate fatte in casa da Ivana, ascoltando le curiose storie della sua famiglia.

Finale con pranzo a base di tagliatelle allo “scoglio” cucinate da voi.

EventoCooking Class
AutoreTuquitour
Websitetuquitour.com/touroperator

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